En Lareira Groumet queremos que disfrutéis de el auténtico sabor de Galicia. Por ello, hoy os mostramos una delicatessen a la altura de los mejores: el sabor intenso del paté de setas potenciado por las especias más sabrosas y un excelente jamón porco celta para darle esa solidez y exquisitez. ¿Te gustaría probarlo?
Eclipsadísimos por sus colegas ibéricos, los cerdos llamados en gallego porcos celtas son menos conocidos que sus homónimos pata negra pero también deliciosos. Es una raza procedente de Galicia, que actualmente se encuentra en vías de extinción, y que proporciona una carne muy melosa, ideal para la elaboración de embutidos como chorizos y jamones.
Esta semiconserva de pescado curado en sal, de sabor intenso y rica en omega-3, llegó a España gracias a artesanos italianos que hallaban en el Cantábrico los mejores “bocartes”.
Los vinos blancos son muchas veces sinónimo de elegancia y frescura, pero a la hora de seleccionar un buen blanco son muchos los que no saben bien por donde comenzar. En Lareria Gourmet nos han ayudado en esta labor facilitándonos las claves para poder elegir el vino blanco perfecto. ¿Quieres que te las contemos? Pues presta atención, te sorprenderemos.
Los blancos de esta variedad año tras año ganan peso. Tal y como publica La Voz de Galicia hoy
Lareira Gourmet ofrece a sus clientes un excelente vino de denominación de origen Monterrei, Vega de Lucía 2015. Esta denominación es la más desconocida de las denominaciones gallegas, debido a su creación en enero del año 1995, pero con un pasado envidiable, este tipo de denominación se concentra en la zona con mayor concentración de viñedos, 3500 hectáreas y con las condiciones climáticas y ortográficas más peculiares de todo Galicia.
