Cada vez hay más adeptos al enoturismo y de ellos el 16% no visitan ninguna bodega. Cada vez hay una mayor oferta complementaria a la ruta del vino.Destacan, entre otras, las actividades gastronómicas y la visita de pueblos vitivinícolas.
La comunidad es la propuesta más recomendada para el 2017, solo por detrás de Zagreb (Croacia) y Gotland (Suecia). Con una mención especial para su gastronomía y sus vinos.
La comunidad gallega opta a convertirse en Región Vitivinícola del Año 2017, un reconocimiento otorgado por la prestigiosa revista especializada norteamericana Wine Enthusiast en el marco de sus premios anuales Wine Star.
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Estamos acostumbrados a que las latas de sardinas reflejen una fecha de consumo preferente. Pero son muchos los profesionales que ponen en entredicho este dato e incluso hay quien defiende todo lo contrario, que cuanto más solera mejor.
Es la primera vez que ocurre, al menos desde que se tiene recuerdo. No había llegado el calendario al 15 de agosto cuando la bodega María Teresa Núñez, que elabora el vino Bioca, ya comenzaba a recoger sus uvas y marcaba el pistoletazo de salida a la vendimia de este 2017. “Ya las uvas estaban en su punto y no podíamos esperar más”, señala desde la bodega Celestino Naveira. Alertan de que, en su historia, nunca habían comenzado tan pronto, “un año empezamos el 21 de agosto”, rememora.
(15/8/17 somoscomarca.es)
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