Conoce las Algas Marinas: Una auténtica delicatessen del mar
Las algas, conocidas gastronómicamente como las verduras del mar, cada vez tienen un mayor protagonismo. No hasta el punto de formar parte de la cesta de la compra habitual de los consumidores, pero en la actualidad se habla mucho de ellas y su uso se ha generalizado en la restauración de un cierto nivel. Conoce con Lareira Gourmet esta auténtica Delicatessen del Mar.