14 / 07 / 2018

Navajas de lata a la plancha

Las navajas nos ofrecen un aperitivo de rechupete. Una de las preparaciones más utilizadas es a la plancha, en donde se potencia su sabor y además es muy sencilla. No hace falta decir que la conserva tiene que ser de la mejor calidad posible. ¡¡ Empezamos!!

09 / 05 / 2018

Lo goumet y lo artesano

Lo Gourmet es el sumun de la gastronomía, asociado a la calidad de los ingredientes y a su preparación. Es esta la que determina si un plato puede ser considerado gourmet o no.