Cuentan que un famoso escritor, siendo niño, estaba muy delgado. No era aquel el tiempo en que las penurias de una guerra o la mala suerte de una cosecha hubiera diezmado las tierras y campos.
Con la Navidad a nuestras espaldas y sin divisar en el horizonte aún el verano, ¡con qué ansia vamos a recibir los días de relax que nos brindan las próximas vacaciones!
Febrero es un mes delicioso en Galicia. El Carnaval ha llenado nuestro estómago de felicidad en forma de platos como el cocido y postres como las crujientes orejas o las versátiles filloas.
El queso en Galicia más que comida es un alimento, pero no solo para el estómago, sino para el espíritu. No hay celebración en la que falte ni mesa en la que sobre. Tradicionalmente, desde en el hogar más humilde hasta en la mejor de las casas, se ofrece a las visitas casi al mismo tiempo que el saludo…, y casi nunca se rechaza
La tempora invernal exige seguir una dieta equilibrada muy concreta, basada en productos locales de temporada con altos aportes nutricionales. Los alimentos gourmet que ofrecemos en Lareira Gourmet, de calidad suprema y origen gallego, prometen ser la mejor opción.
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