• Lareira Avetorillo

    Categoria: Regalos Gastronómicos
    Disponible
    Precio: 105,95 €
  • Lareira Avetorillo

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    Foto real del regalo. Con estos manjares y presentación. Así te llegará. Elige la fecha en la que quieres que entreguemos tu regalo. Tan sólo tienes que indicarlo a la hora de la compra y nos encargamos de todo.


    UN REGALO PARA DETENER EL TIEMPO


    Caprichos artesanos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados.  Unas sensaciones que detendrán el tiempo

    Este regalo está compuesto por dos licores, pastas, galletas y mermelada de castaña y manzana. Dos de los mejores quesos del mundo completan este regalo.

     

    "LAREIRA  Avetorillo” incluye:   

    -Una botella de licor orujo y hoja de higuera. Artesanal 100%. Os Maios.

    -Una botella de Licor café. Muy premiado. Pondal.

    -Una bolsa de pastas de almendra artesanales. Mamá Teresa.

    -Una bolsa de pastas rústicas artesanales. Mamá Teresa.

    -Una caja de Rochas de chocolate artesanales. Mamá Teresa.

    -Una caja de Maruxas de nata.

    - Un tarro de mermelada de castaña y manzana. Petiscos

    -Una cuña de queso Sto André curado. D.O.P Cebreiro.

    -Una cuña de queso Marigold.


    DETALLE DEL REGALO

     

    LICOR DE HOJA DE HIGUERA

    Licor de hoja de higuera y Orujo de la mejor calidad. Se consigue macerando hojas de higuera con orujo durante largo tiempo, de manera artesanal y mucha paciencia.

    Presentación: Botella de 50cl con estaño repujado. Hechas a mano.

    Marca comercial OS MAIOS

     

    LICOR CAFÉ

    Es el aguardiente, agua de vida y el café, símbolo de vitalidad. Dos regalos de los dioses celtas en una tierra de paraíso: Galicia. Nuestro licor de café tiene recuerdos del cielo y placeres del agua, el suelo y el sol.

    Realizado de forma tradicional, es el resultado de una cuidadosa selección de bagazos procedentes de un Albariño y Café Arábico de la mejor calidad.
    De color caoba intenso con un toque de yodo. Incomparable aroma envolvente del buen café natural y pleno de sabor dulzón, fragante y cálido. Entrada en boca acariciante, untuosa y melosa.
    Retrogusto persistente y ligeramente dulce, muy amable. Puede consumirse natural, frío o con hielo, agregarlo a helados y también mezclarlo con un poco de crema de leche. Nunca se ha visto un aguardiente más humilde y a la par con más nobleza que éste.

    Graduación alcohólica: 30% vol.

    Elaboración: Licor elaborado macerando en Aguardiente de Orujo de Galicia los mejores cafés de la zona de Cerrado (Brasil) durante 31 días. Transcurrido este tiempo, se filtra y se añade azúcar hasta su perfecta disolución. Posteriormente, se mantiene en reposo doce meses antes de ser embotellado.

    Cata: Gran intensidad aromática con notas cítricas, de cacao, vainilla y frutos secos.

    Consumo: Manténgase en la nevera. No se recomienda el congelador para no desvirtuar su paladar original.

    Presentación: botella de  70 cl.

    Es un producto Premium con Indicación Geográfica, amparado al Consello Regulador de “Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia"

    Marca comercial: Pazo Pondal

     

    PASTAS DE ALMENDRA

    Teresa elabora sus caprichos de manera artesanal. Manualmente.  En su pequeño obrador de Santiago de Compostela  utilizando únicamente ingredientes naturales de primerísima calidad. No añade ni conservantes ni aditivos en ninguna de sus especialidades.

    Mamá Teresa nació para ofrecer una alternativa de calidad a la repostería, con un toque diferenciador. Ha conseguido el merecido reconocimiento a base de trabajo, calidad y cuidado de cada detalle.

    Pastas ligeramente crujientes. En su punto justo. Intenso sabor a almendra recién tostada.

    Ingredientes: Harina de trigo, almendra, azúcar, manteca de vaca y huevos.

    Presentación: bolsa de 16 unidades, aproximadamente 200g

    Marca comercial: Mamá Teresa

     

    PASTAS RÚSTICAS

    Crujientes y finas. Difícil comer sólo una. Evocadoras de recuerdos.

    Ingredientes: Harina de centeno, harina de maíz, chocolate, azúcar moreno, manteca de vaca y huevos.

    Presentación: bolsa de 16 unidades, aproximadamente 200g

    Marca comercial: Mamá Teresa

     

    ROCHAS DE CHOCOLATE

    Una auténtica delicia. Elaboradas exclusivamente con almendra recién tostada y chocolate.

    Ingredientes: Almendra y chocolate

    Presentación: Caja de 200g

    Marca comercial: Mamá Teresa

     

    MARUXAS

    Las Maruxas de Nata son galletas de nata, gallegas, ecológicas (certificadas por el CRAEGA) y artesanales, que se elaboran según receta ancestral.

    Son crujientes, de textura suave. Con predominio de sabor a nata. Perfectas para la sobremesa, acompañar el te o el café. O para darse in capricho en cualquier momento. Intenso sabor a infancia.

     

    Premios:         

    Premio Excelencia a la innovación para Mujeres Rurales 2011.

    Premio Alimentos de España, Mujer Emprendedora 2012

    International Superior Taste & Quality Award 2012

    Zoco de Ouro, Recuperación de sabores, 2012             

    presentación: Caja de 500 gr.

     

    MERMELADA DE CASTAÑA Y MANZANA

    Amparo hace esta mermelada con todo el cariño, la paciencia y los mejores ingredientes frescos (comprados diariamente en el mercado local) en su pequeño obrador de Tomiño. Sin colorantes ni conservantes. Natural cien por cien. Una mermelada para chuparse los dedos.

    Ingredientes: Manzanas, castañas y azúcar (25%)

    Pneto: 250g

    Marca comercial: Petiscos

     

    STO ANDRÉ CURADO

    Con el reconocimiento como el mejor queso del Campeonato de quesos gourmet de España 2015 parecía que ya estaba todo dicho. Pero no. En el 2017 y el 2018 obtuvo la medalla de plata en el mismo certamen. Lo que significa que no fue suerte y que es uno de los mejores año tras año. Increíble, sobran las palabras.

    Lareira Gourmet desde el principio apostó por este queso, conocedores de su tremenda calidad. El tiempo nos ha dado la razón. Estamos muy orgullosos de ser una de las exclusivas tiendas seleccionadas para su comercialización, debido a su alta demanda y limitada producción artesana.

     

    Origen: Quesería Sto. André, Castroverde – Lugo

    Descripción:

    Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada dentro de la D.O.P. Cebreiro.

    La DOP O Cebreiro exige una maduración mínima de 45 días, y este queso se madura 70 días, es un aspecto más que lo hace tan especial y diferente. Presenta la forma característica de gorro de cocinero, con una pasta amarillenta y firme, de sabor metálico, picante y lácteo, con aroma característico.

    Presentación: Cuña de 450 grs. aproximadamente. Envasada al vacío.

    Premios:

    Ganador absoluto en el concurso de los quesos gourmet de España 2015.

    Segundo premio en la categoría de Quesos madurados con leche de vaca en el concurso de los quesos gourmet de España 2017

    Segundo premio en la categoría de Quesos madurados con leche de vaca en el concurso de los quesos gourmet de España 2018

     

    MARIGOLD

    Medalla de plata en el concurso internacional World Cheese Awards 2013. Queso artesano de Cortes de Muar. Curado 8 meses. Procedente de vacas de pastoreo sin complementos artificiales. Producción muy limitada.

    Cortes de Muar representa a la segunda generación de artesanos del queso, con más de 20 años de experiencia. Se localizan en Silleda (Pontevedra).

    Descripción:

    Quesería Cortes de Muar, Silleda- Pontevedra

    Queso elaborado con leche de vaca cruda, curado en paño y manteca de nata durante 8 meses.

    Ingredientes: Leche de vaca, cloruro cálcico, manteca (en corteza), fermentos lácticos, cuajo y sal.

    Cata:

    Aromas a notas vegetales y fúngicos; ligeramente afrutado. Textura débilmente harinosa y poca adhesividad. Ligera acidez evolucionada, bien integrada en el conjunto. Elegantes notas vegetales de fermentación. Nueces, frutos secos, ligeramente amarga.

    Queso premiado con Medalla de Plata en el concurso internacional World Cheese Awards, 2013

    Presentación: Cuña de 250 grs. aproximadamente.

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