confitura de Naranja amarga
confitura de Naranja amarga
Para untar o cocinar, sencillamente perfecta. Amparo hace esta mermelada con todo el cariño, la paciencia y los mejores ingredientes frescos comprados diariamente en el mercado local; en su pequeño obrador de Tomiño. Sin conservantes ni colorantes. Natural cien por cien.
Además de untarla en las tostadas del desayuno, la mermelada de naranja amarga se puede utilizar para glasear pescados, aves y otras carnes a elaborar en el horno. El jamón asado o el pato a la naranja son dos buenos ejemplos de ello, al igual que el salmón fresco. También se puede añadir a una vinagreta para alegrar nuestras ensaladas y darles un toque cítrico; a marinadas, sobre todo a las de pescado, a salsas, a bizcochos o a masas de pan.
Esta mermelada es uno de los productos tradicionales de los desayunos ingleses.
Las naranjas son totalmente ecológicas, recogidas de los naranjos de particulares de la zona del Val Miñor.
Hay una gran variedad de recetas para hacerla, todas laboriosas, porque hay que hacer varios cocidos, y realmente merece la pena el trabajo, porque el resultado es estupendo.
INGREDIENTES: Naranjas amargas y azúcar
Peso neto: 250g
Marca comercial: Petiscos
solomillo de cerdo glaseado a la naranja
Riquísima receta, con un glaseado de naranja amarga que le da un toque delicioso y sofisticado. ¿te apuntas a probarla?
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Está muy rica, y no tiene mucha azucar. Me ha sorprendido gratamente.
Ramiro18 / 03 / 2017
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Yo probé a añadirla en el preparado de un bizcocho y quedó espectacular!!! La utilizo también mucho para glasear carnes. Les da un toque especial!! Riquísima
Tania05 / 02 / 2017
