Lareira Anna
Lareira Anna
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Foto real del regalo. Con estos manjares y presentación. Así te llegará.
Elige la fecha en la que quieres que entreguemos tu regalo. Tan sólo tienes que indicarlo a la hora de la compra y nos encargamos de todo.
Dos vinos excepcionales, muy diferentes entre sí pero igual de espectaculares.
Dos caldos escepcionales para regar una selección de las mejores conservas de mar. Un licor artesanal de un pequeño obrador de Ourense de crema de orujo junto con una selección de las mejores galletas para endulzarte.
"LAREIRA ANNA" incluye:
Una botella de Attis embaixador 2017. Albariño D.O. Rias Baixas con dos años sobre lías
Una botella de Fanrela 2020. D.O. Monterrei. Godello y treixadura. Premiado
Una lata de mejillones fritos con escabeche, entre las 10 mejores conservas del mundo en su categoría. Real Conservera Española
Una lata de zamburiñas en salsa de vieira. La Pureza
Una lata de almejas al natural. Rosa Lafuente
Una lata de galletas Maruxas de nata.
Una caja de galletas de castaña. Petelo
Una caja de tejas de almendra. Pazo de Coruxo
Una botella de crema de orujo. Os Maios
ATTIS EMBAIXADOR
Vino muy complejo e intenso en nariz y en boca. Gran acidez, potente y elegante con gran persistencia. Mucho potencial de guarda.
Denominación de Origen: Rias Baixas
Variedades de uvas: 100% Albariño
Clima: Atlántico
Elaboración:
Vendimia manual en cajas de 15kg perforadas. Selección manual en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura 12-15ºC. Crianza de 2 años sobre sus lías finas: 1 año en depósito de granito y 1 año en Inox. Clarificación con cola de pescado y filtración tangencial.
Producción limitada a 2.700 botellas.
Selección de nuestra parcela "Embaixador" de 0,5 Ha de 60 años.
Emparrado (pérgola tradicional) con 800 cepas/ha.
Viñedo en cultivo ecológico.
NOTAS DE CATA
Límpido y brillante, de color amarillo limón con trazas doradas. Intenso, complejo y profundo, destacadísimos recuerdos de territorio ( silex, cuarzo, pólvora, espuma de mar) y una amalgama de frutas (níspero, pavía, piña), infusiones (tila, camomila, té verde) y flores (jazmín, Dafne). Bien estructurado, con una envolvente frescura propia de uva y terruño, demostrando de donde es.
Maridaje
Platos de cordero y quesos. Carnes blancas y aves de caza.
PREMIOS
Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2012
Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2013
Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2015
Gran Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2016
Gran Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2016
Presentación: Vino tinto en botella de 75 cl.
FANRELA
Frescura, ligereza y buena acidez. Capacidad de guarda de 2 a 4 años
Denominación de Origen: Monterrei
Variedades de uvas: 60% Godello, 24% Dona Branca, 16% Treixadura
Clima: Continental con influencia Atlántica
Elaboración:
Vendimia manual, fermantación espontánea en depósitos pequeños de Inox..
Vino de pequeño productor con carácter fresco y ligero, ideal para disfrutar sin complicaciones.
NOTAS DE CATA
Límpido y brillante, de color amarillo pajizo. Desbordantes recuerdos aromáticos exóticos (maracuyá, flor de la pasión, mango, ruda, jazmín). De media estructura, de buen paso, con una adecuada frescura que invita a seguir bebiendo.
Maridaje: Aperitivo, Shushi
PREMIOS
Oro– Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2019
Presentación: Vino blanco en botella de 75 cl
MEJILLONES FRITOS CON ESCABECHE
Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche.
Premiado en el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Mariscos/moluscos. Ranking 2021 World`s Best Canned Products from de Sea.
Ingredientes
Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche.
Alérgenos: Contiene moluscos (mejillón).
Formato:
6/8 Piezas, Peso neto: 115g. (OL-120)
Notas de cata
Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.
Recomendaciones
Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar frio, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal cerveza.
Marca: Real Conservera Española
ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIERA
Molusco bivalvo de la familia Pectinidae, su forma es similar a la vieira. La salsa de La Pureza hace que el sabor se intensifique y que sea un magnífico aperitivo para sus consumidores.
Ingredientes: zamburiñas, aceite vegetal, tomate, cebolla, especias y sal.
Presentación:
Lata abre fácil
Peso escurrido 60g
Capacidad: 120 g
Marca comercial: La Pureza
ALMEJAS AL NATURAL
Descripción: La materia prima utilizada es la Almeja Blanca (Venerupis Pullastra) viva y fresca, claramente diferenciada de cualquier otra por su textura y sabor exquisito, proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya.
Número de piezas: 16 piezas medianas
Marca comercial: Rosa Lafuente
MARUXAS DE NATA
Las Maruxas de Nata son galletas de nata, gallegas, ecológicas (certificadas por el CRAEGA) y artesanales, que se elaboran según receta ancestral.
Son crujientes, de textura suave. Con predominio de sabor a nata. Perfectas para la sobremesa, acompañar el te o el café. O para darse in capricho en cualquier momento. Intenso sabor a infancia.
PREMIOS:
Premio Excelencia a la innovación para Mujeres Rurales 2011.
Premio Alimentos de España, Mujer Emprendedora 2012
International Superior Taste & Quality Award 2012
Zoco de Ouro, Recuperación de sabores, 2012
PRESENTACIÓN:
Lata decorativa de 500 gr.
GALLETAS DE CASTAÑA
Elaboradas en un pequeño obrador de Allariz por Ramiro con harina de castaña, que aporta un sabor incomparable a estas galletas. Hechas a base de harina de castaña, harina de trigo, mantequilla, huevos, azúcar y una ligera capa de chocolate. El regusto a castaña mezclado con el resto de los sabores hace de ellas un capricho delicioso y exclusivo.
INGREDIENTES: harina de castaña, harina de trigo, mantequilla, huevos, azúcar y chocolate.
PRESENTACIÓN: Paquete de aproximadamente 200g
MARCA COMERCIAL: Petelo
TEJAS DE ALMENDRA
Deliciosas tejas de almendra tostada.
Elaboradas artesanalmente con la mejor almendra Marcona, sin aditivos.
Tostadas en el punto perfecto.
Empacadas a mano en una estupenda caja de madera con un peso neto de 200 g
Marca: Pazo de Coruxo
CREMA DE ORUJO
Licor de crema de orujo artesanal.
descripción: Licor de crema de Orujo exquisito dulce y suave. Elaborado artesanalmente con las mejores materias primas.
presentación:
Botella de 50cl con estaño repujado. Hechas a mano.
marca comercial: Os Maios
