Albariño para tu mesa
Albariño para tu mesa
ENVÍO GRATIS.
FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.
Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.
Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarás una extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aun escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.
Para que una cena (o comida) te salga perfecta has de maridar perfectamente el vino con el resto de la propuesta gastronómica.
Si piensas en pescado o marisco como plato principal es muy posible que tu vino sea un Albariño.
Hemos preparado esta selección para que pruebes tres vinos consagrados. De elaboración muy diferente, todos con uva 100% albariño. Premiados multitud de veces. Tú decides.
"Albariño para tu cena" incluye:
-Una botella de Pedras Rubras 2010. Con tres años de crianza en lías.
-Una botella de Esquiza 2015 . Crianza en lías 13 meses
-Una botella de Altares de Postmarcos 2013 .
- Una lata de anchoas del cantábrico artesanales. La Pureza
Te animamos a que nos cuentes tu decisión en nuestro canal de comentarios
Descripción del contenido:
PEDRAS RUBRAS
Denominación de Origen: RiasBaixas
Variedad: Albariño 100%
Graduación: 13% vol.1
Temperatura de servicio: 11° C - 13° C
Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Con lías finas extraídas de los mejores depósitos y con el mosto yema previamente seleccionado, se elabora un vino de larga crianza en depósito, de gran intensidad y potencia.
NOTAS DE CATA:
Fase visual: color amarillo dorado, limpio y brillante
Fase olfativa: Aroma a fruta madura y confitada, almendra tostada, higos y miel
Fase gustativa: Sedoso en boca, camoso, graso con persistencia retronasal
MARIDAJE:
Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos curados y semicurados, ahumados.
ESQUIZA
Denominación de Origen: Rías Baixas
Subzona: Val do Salnés
Clase de vino: Blanco
Variedad: 100% Albariño
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg
Selección manual en el propio viñedo
Prensado suave en prensa neumática de
membrana central
Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 13 meses.
Sin fermentación maloláctica
25% del vino fermentado en barrica de madera de acacia
2500 botellas.
NOTAS DE CATA
Límpido y brillante, de color amarillo limón con destellos verdosos. Muy intenso y profundo, notas de frutas en sazón (albaricoque, nectarina, pomelo, kumkuat, litchi) y notas frescos herbales (hinojo, saúco, anisados, cilantro). Con volumen, equilibrio, todo en su sitio, la fruta madura se sostiene en una perfecta frescura, de largo recuerdo.
PREMIOS
entre otros:
Gran Oro – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia
ALTARES DE POSTMARCOS
Muy premiado. Elaboración artesanal.
Monovarietal 100% Albariño. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Fermentación maloláctica natural, tras la que se realiza un trabajo de lías de 4 meses. Las lías permanecen en depósito hasta el filtrado previo al embotellado. Embotellado transcurridos 18-24 meses y posteriormente mínimo de 3 meses de botella previa su salida al mercado. Producción de 10.000 - 12.000 botellas anuales.
Indicación geográfica protegida: Barbanza - Iria
Un vino Albariño maduro, potente, suave, persistente. Se nota su elaboración sobre lías.
NOTAS DE CATA
- Oído: Cristalino
- Vista: Oro pálido
- Olfato: Aromas amplios y complejos a compota de manzana, paja, frutos rojos, lácteos y notas tostadas
- Gusto: persistente retronasal y bouquet maduro
- Tacto: Glicérido
PREMIOS
2016 93 puntos Peñín a la añada 2012.
IWC International Wine Challenge:
2013 Recomendación a la añada 2010
International Wine Guide Awards (Catavinum):
2012 Medalla de oro a la añada 2009
2013 Medalla de oro a la añada 2010
2014 Medalla de oro a la añada 2011
The Wine Advocate (Parker):
90 puntos (añada 2010)
89 puntos (añada 2011)
88 (añada 2012 y 2013)
Decanter World Wine Awards:
2013 Medalla de bronce a la añada 2010.
2014 recomendación a la añada 2011.
Guía de Vinos y destilados de Galicia:
2015 Oro a la añada 2010
2017 Plata a la añada 2012
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
Apreciarás que están elaboradas a mano, de manera artesanal. Eligiendo la mejor materia prima.
Son las reinas del mar Cantábrico. La elaboración de estas anchoas requiere un cuidado especial y su preparación es todo un arte. Con una buena cobertura de aceite de oliva es como este pescado conserva todas sus cualidades y sabor.
Ingredientes: anchoas, aceite de oliva y sal. de 9 a 10 piezas
Presentación:
Lata con abre fácil
Peso neto: 45g
Peso escurrido 25g
Capacidad: 55 ml.
Marca comercial: La Pureza
