Vega de Lucía
Vega de Lucía
MUY AFRUTADO Y GOLOSO. 2015
Medalla de Oro en el prestigioso premio Tempranillo 2016, organizada por los enólogos de toda España. Este galardón premia una selección de los mejores vinos de toda España.
VEGA DE LUCÍA 2015 un Godello exquisito, muy afrutado con 3 meses sobre lías. D.O Monterrei.
La principal característica de este vino es el control de la viña y la vendimia.
Sus viñedos están situados a 400m. sobre el nivel del mar y próximos al río Támega, último afluente español del río Duero. Rodeado de un círculo montañoso con la única salida natural a través de este río.
Zona con precipitaciones escasas (algo raro en Galicia). Clima ozeanico-mediterráneo, con temperatura media anual de 13 °C y 600 mm de precipitación por año y metro. Los viñedos están sobre suelo granítico-arenoso.
Viñedos de 15 a 20 años, el rendimiento de uva por hectárea no supera los 7/8 mil kg/Ha siendo así mayor la acumulación de sustancias que participan en los aromas del vino.
Operaciones de deshojado en la zona de producción de racimos y las de aclareo de racimos mejoran la calidad de este vino.
Vendimia a mano y transportada en cajas de 20kg.
Una vez en bodega se procede al despalillado, estrujado y prensado de la uva para un posterior encubado en depósitos de acero inoxidable con control automático de temperaturas. En este momento se hace un pequeño sulfitado para evitar alteraciones.
PROCESO DE ELABORACIÓN
Una vez encubada el mosto en los depósitos de fermentación de 5.000 lt, se lleva atemperaturas de entre 4-5º C para realizar un desfangado para posteriormente apartar las sustancias más gruesas que darán paso a una activa multiplicación de las levaduras.
Comenzada la fermentación, se controla la temperatura, durante los 10-12 días que dura el encubado, no pasando en ningún caso de los 16º C.
El control de la fermentación alcohólica se desarrolla siguiendo la densidad del mosto durante los días que dura la fermentación alcohólica.
Durante la fermentación el mosto-vino lo impulsamos por medio de bombas, especialmente durante los primeros días (sin aireación) para conseguir una mayor población de las levaduras, que aseguren un correcto desarrollo de la fermentación.
CRIANZA SOBRE LÍAS
Se produce una clarificación espontánea, depositando en el fondo las lías. Estas lías están en suspensión durante un tiempo (más o menos 3 meses) junto al vino para ir disminuyendo la turbidez en un futuro ya que las partes estables que están ligadas a los ácidos pasan a formar parte de la estructura del vino y las no estables precipitan, eliminándolas en un trasiego. Para que esto se produzca de este modo mantenemos en suspensión a través de movimientos sin aireación, que permiten la liberalización de componentes que formaran parte del sabor y aroma de nuestro VEGA DE LUCIA GODELLO.
CLARIFICACIÓN
Aunque durante los trasiegos, muchos elementos en suspensión son retirados del vino, otros más ligeros no llegan a decantar por si solos, se realiza una clarificación con productos de origen natural para arrastrar hacia el fondo impurezas en suspensión del vino.
NOTAS DE CATA
Fase Visual
Color amarillo con reflejos verde limón. Brillante.
Fase Olfativa
Intensidad alta, notas de fruta de pulpa blanca tipo pera, manzana, peladillo y melón. Notas de flores blancas. Presenta un fondo cítrico muy agradable que le proporciona mucha frescura.
Fase Gustativa
Paso goloso e intenso. Presenta una retronasal que recuerda a las frutas de la fase olfativa y a notas cítricas. Pero sobre todo, invita a beber un segundo trago.
PREMIOS
Medalla de Oro en el prestigioso premio Tempranillo 2016, organizada por los enólogos de toda España. Este galardón premia una selección de los mejores vinos de toda España.
Mejor Godello de Monterrei 2017 por HG&T. Organizada por enólogos. Este galardón premia a diferentes vinos de diferentes Denominaciones de Origen de toda España en cata ciega.
Presentación: Vino blanco en botella de 75 cl.
Eno-turismo con Vega de Lucía y Lareira Gourmet
Una oportunidad única para los amantes del vino y del turismo que no debes dejar pasar. Con las diversas actividades conocerás todo el esfuerzo que hay detrás de una botella de vino. Te darás cuenta en primera persona porque Vega de Lucía es uno de los vinos blancos más aclamado del momento. Y ya que estás en una zona preciosa te empaparás de tradición, paseos; visitas al patrimonio-artístico; gastronomía; carnavales; balnearios...
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Lareira Gourmet asistió a la presentación de Vega de Lucía 2016
No ha defraudado, es una excepcional añada de un grandísimo vino. Que ya cuenta con el galardón del mejor vino de uva Godello de Monterrei. Empieza fuerte.
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Conozco muchos vinos de Monterrei pero este se me había escapado hasta ahora. Gran vino con notas frutales muy intensas. Vale muchísimo más de lo que cuesta sin duda
Sandra Val23 / 07 / 2017
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¡¡¡ES UN VINAZO!!! Es normal que consiga premios. Le quedan muchos por conseguir si sigue así
Rafa 15 / 07 / 2017
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No soy un experto pero para mi es muy bueno. No entiendo porque aún no se conoce más. todo correcto en la entrega
Chas14 / 06 / 2017
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Es un vinazo. Sin entrar en detalles de cata el vino es sobresaliente en todos sus aspectos. Porcierto viene bien protegido, cada botella envuelta en burbujas. un 10 a lareira
Esteban G10 / 03 / 2017
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Tan pronto abres la botella te llegan un montón de aromas. Vino grandioso. La godellos ya superan a los albariñas para mi gusto
Nacho05 / 02 / 2017
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Nos lo recomendaron unos amigos y se ha convertido en nuestro vino preferido. Gracias a María y carlos y a Lareira por traerlo
Marco García 28 / 01 / 2017
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Me ha sorprendido muchísimo este Godello. Había leído que era muy bueno, pero no me esperaba que tanto. Increíble calidad por este precio. Lo he recibido perfectamente al día siguiente.
Luis Alvarez25 / 01 / 2017
