Tu y yo
Tu y yo
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FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.
Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.
Ya tienes plan.
Con este vino y este queso no te faltará quien se quiera apuntar.
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Te proponemos lo siguiente:
De bodega
Una botella de Terra do Gargalo 2015 sobre Lías. Monterrei (Treixadura). Mejor vino blanco joven de España en 2014 para AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino)
92 puntos en la guía Peñín.
De picoteo
Una cuña de Sto. André madurado, ganador absoluto del concurso de los quesos gourmet de España 2015. D.O.P Cebreiro.
¡Disfruta de este espectacular plan!
Tu y yo contiene:
TERRA DO GARGALO SOBRE LÍAS 2015
Denominación de Origen: Monterrei
Producción Anual: 1.800 botellas
Variedades: 100 % Treixadura.
Graduación: 13,5% vol.
Viñedos: Propios, en suelos graníticos y de pizarra. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
Clima: Mediterráneo con influencias continentales
Fermentación alcohólica: Control de temperatura a 18º C.
Duración de la fermentación: 15 días.
Permanencia en depósito: 6 meses
Análisis: Azúcar residual (1.3), Acidez (5.7).
Clarificación: Estabilización en frío (-4C)
Filtrado: Tierras, placas y cartucho amicróbico.
Notas de cata: De brillante color amarillo brillante, intenso con matices dorados.
En nariz es fresco con notas anisadas, florales (manzanilla), hierba fresca y lías finas.
En boca es glicérico, mineral con recuerdos de pomelo y manzana verde.
Posgusto largo y persistente.
Gastronomía: Pescados al horno, mariscos, quesos, arroces y carnes blancas.
QUESO CURADO STO. ANDRÉ
Sencillamente perfecto.
Origen:
Quesería Sto. André, Castroverde – Lugo
Descripción:
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada dentro de la D.O.P. Cebreiro.
Con una maduración mínima de 45 días. Presenta la forma característica de gorro de cocinero, con una pasta amarillenta y firme, de sabor metálico, picante y lácteo, con aroma característico.
Presentación:
Cuña de 450 grs. aproximadamente.
Premios:
Ganador absoluto en el concurso de los quesos gourmet de España 2015.
Medalla de plata en el apartado de quesos curados en concurso de los quesos gourmet de España en 2017.
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Vinazo y gran queso. Lo pedí para mañana. Me acaba de llegar en perfecto estado.
yomismo13 / 02 / 2017
