• Raiña

    Categoria: Despensa
    Disponible
    Precio: 11,30 €
  • Raiña

    ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE SABOR SUAVE


    Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos, extracción en frío. Elaborado con la variedad arbequina.

    Cata: Frutado medio, muy dulce y agradable, con notas de plátano y almendra verde. Acompaña un fondo fresco de verde hierba, resultando un conjunto de aromas muy equilibrado y armonioso. Entrada muy fluida en boca, con amargo y picante prácticamente inexistentes y gran presencia y recuerdo de la almendra verde. Aceite fresco y muy grato en boca, idóneo para todos los paladares.

    Molturación: En el mismo día de su recogida. Sólo 1º prensada, trabajo en frío para garantizar la máxima conservación de complejos vitamínicos y aromáticos, así como los polifenoles.

    Almacenado: Filtrado previo, inertizado, protegido de la luz y a temperatura controlada.

    Características organolépticas:

    Mediana del defecto:  <=0

    Mediana de frutado: 3,2

     Mediana de amargo: 0,5

     Mediana del picante: 0,5

    Presentación: Botella 250 ml. serigrafiada.

    Origen: Aceituna procedente de Galicia. Olivar de Moura S.L. Vedra. A Coruña

    Marca: Galeo

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