• Momentos

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    Agotado
    Precio: 32,98 €
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    FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.

    Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o  guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.


     

    Para que disfrutes de los mejores momentos te proponemos esta selección del mejor albariño con un queso exclusivo. Ambos con premios que los sitúan como una elección segura.

     

    "MOMENTOS" incluye:       

    • Una botella de Pedras Rubras 2010, D.O Rias Baixas. con tres años de crianza en depósito en sus lías. Medalla de oro en el International wine Challenge 2012. Considerado el Oscar de los premios de los vinos.
    • Una cuña de Marigold Cortes de Muar. De leche de vaca cruda, Curado 8 meses en manteca. (250grs aproximadamente). Premiado con Medalla de Plata en el concurso internacional World Cheese Awards, 2013

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    PEDRAS RUBRAS

    Denominación de Origen: RiasBaixas

    Variedad: Albariño 100%

    Graduación: 13% vol.1

    Temperatura de servicio: 11° C - 13° C

    Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Con lías finas extraídas de los mejores depósitos y con el mosto yema previamente seleccionado, se elabora un vino de larga crianza en depósito, de gran intensidad y potencia.

    Notas de cata:

    FASE VISUAL: color amarillo dorado, limpio y brillante

    FASE OLFATIVA: Aroma a fruta madura y confitada, almendra tostada, higos y miel

    FASE GUSTATIVA: Sedoso en boca, carnoso, graso con persistencia retronasal

    MARIDAJE: Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos curados y semicurados, ahumados.

     

    CUÑA DE MARIGOLD CORTES DE MUAR

    Cortes de Muar representa a la segunda generación de artesanos del queso, con más de 20 años de experiencia. Se localizan en Silleda (Pontevedra).

    Quesería Cortes de Muar, Silleda- Pontevedra

    Descripción:

    Queso elaborado con leche de vaca cruda, curado en paño y manteca de nata durante 8 meses.

    Ingredientes:

    Leche de vaca, cloruro cálcico, manteca (en corteza), fermentos lácticos, cuajo y sal.

    Cata:

    Aromas a notas vegetales y fúngicos; ligeramente afrutado. Textura débilmente harinosa y poca adhesividad. Ligera acidez evolucionada, bien integrada en el conjunto. Elegantes notas vegetales de fermentación. Nueces, frutos secos, ligeramente amarga.

    Queso premiado con Medalla de Plata en el concurso internacional World Cheese Awards, 2013

    Presentación:

    Cuña de 250 grs. aproximadamente.

    • Gran combinación y más barata que si lo combinas tu. Lo recibí al día siguiente

      Esther Nuñez 02 / 02 / 2017

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