• Lareira Martinete

    Categoria: Regalos Gastronómicos
    Disponible
    Precio: 74,90 €
  • Lareira Martinete

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    REGALO ELEGANTE


    Un regalo elegante es el que auna uno de los mejores vinos del momento en una botella única, un licor de crema de orujo y mermelada artesanales sensacionales; navajas al natural exclusivas; zamburiñas selectas y una cuña de queso con multitud de premios.

     

    "LAREIRA  Martinete” incluye: 

    -Una botella de crema de orujo. Artesanal 100%. Os Maios.

    -Una botella de vino Cuñas Davia Barrica. Muy premiado.

    -Una lata de navajas al natural. Rosa Lafuente

    -Una lata de zamburiñas en salsa de viera. La Pureza

    -Una cuña de queso Marigold. Premiado. Cortes de Muar

    - Un tarro de mermelada artesanal de pimiento rojo. Petiscos


    DETALLE DEL REGALO

     

    CREMA DE ORUJO

    DESCRIPCIÓN:

    Licor de crema de Orujo exquisito dulce y suave. Elaborado artesanalmente con las mejores materias primas.

    PRESENTACIÓN:

    Botella de 50cl con estaño repujado. Hechas a mano.

    MARCA COMERCIAL: OS MAIOS

     

    CUÑAS DAVIA BARRICA

    Valdavia es una pequeña explotación familiar situada en Cuñas, en pleno valle del Avia, cuna de los mejores vinos del Ribeiro. La historia de la bodega y el viñedo está estrechamente vinculada al Monasterio de San Clodio, a cuyo dominio perteneció en sus orígenes, hace más de 800 años. Es la bodega más antigua de España.

    Dispone de algo más de 2 Ha. de viñedo, rodeando la antigua bodega, que ha sido restaurada respetando materiales y elementos arquitectónicos originales, y dotada de todos los medios necesarios para la elaboración de vinos de calidad.

    Sus vinos, de producción limitada, se elaboran a partir de la uva procedente de sus viñedos, lo que les confiere personalidad, autenticidad y exclusividad.

    Características

    • D.O. Ribeiro
    • 80% Treixadura, 20% Albariño
    • Grado alcohólico: 13,5% Vol.
    • Acidez Total 6 gr/l. En Tartárico.
    • Vino blanco en botella de 75cl.

     Elaboración

    • Fermentado y criado sobre lías en barricas de 300l. de roble Francés y Húngaro durante al menos 3 meses.

     Otros datos de Interés

    • Producción 1.200 botellas.

     

    NOTAS DE CATA

    De color amarillo paja dorado, muy brillante.

    Complejo y elegante. En nariz es frutal, con notas de fruta de hueso, piña madura y manzana asada.

    Ligeros aromas ahumados, pan tostado, vainilla y bollería fresca.

    Buenas maderas. Hierbas aromáticas en infusión.

    En boca es amplio y potente, con cierta carnosidad. Frutal y fresco en su paso. Maderas bien integradas. El final de boca es largo, seco y sutilmente amargo.

    Maridaje

    Perfecto acompañante de pescados y mariscos delicados, verduras, frutas  y postres de comedido dulzor.

    PREMIOS

    Diploma Excelencia Ribeiro 2011 Cuñas Davia 2010 96 ptos
    Distinguido Gallaecia 2012
    Distinguido Gallaecia 2011
    Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE (Sevilla 2009)
    Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos IBERWINE (Madrid 2009)
    3erpremio Feria del Vino Ribeiro 2011
    Guía Peñín Cuñas Davia 2011 91 ptos
    Guía Peñín Cuñas Davia 2010 90 ptos
    Guía Peñín Cuñas Davia 2009 90 ptos
    Guía Peñín Cuñas Davia 2008 89 ptos
    Guía Peñín Cuñas Davia 2007 90 ptos
    Guía Peñín Cuñas Davia 2006 90 ptos
    Calificado de Excelente por la revista Sibaritas
    Recomendado por Enrique Calduch en Expansión
    Recomendado Anuario de los Vinos El País 2009, 2010 y 2011

    Medalla de Oro en Galicianwines añada 2012

    Medalla Gran oro en GalicianWines añadas 2013 y 2014

     

    NAVAJAS AL NATURAL

    Proceden del norte de Galicia, de las denominadas rías altas en la zona del Cabo Finisterre lo que le confiere su característica textura y un sabor exquisito.

    Descripción: Navajas al natural, de las rías gallegas. Por su calidad y textura son perfectas como aperitivo o primer plato. Deliciosas simplemente con un aliño suave. Grandiosas como ingrediente principal de un plato elaborado.

     

    ingredientes

    Navajas, agua y sal

    peso-neto

    111 gr.

    peso-escurrido

    75 gr.

    capacidad

    120 ml

    Número de piezas: 4 piezas grandes

    Marca comercial: Rosa Lafuente

     

    ZAMBURIÑA EN SALSA DE VIERA

    La salsa de La Pureza hace que el sabor se intensifique y que sea un magnífico aperitivo o condimento para diversos platos.

    Ingredientes: zamburiñas, aceite vegetal, tomate, cebolla, especias y sal.

    Presentación:

    Lata abre fácil

    Peso escurrido 60 g

    Capacidad: 120 g

    Marca comercial: La Pureza

     

    MARIGOLD

    Inspirado por el pasado, cuando se hacía el queso, la mantequilla y la manteca en las propias granjas. Se trata de un queso viejo, hecho con leche de vaca cruda, madurado en paño con manteca de nata, producto tradicional en la repostería gallega, durante 8 meses.
    Este queso, de notas vegetales, ligeramente afrutadas, obtuvo la Medalla de Plata en el World Cheese Awards, 2013.

    Procedente de vacas de pastoreo sin complementos artificiales. Producción muy limitada.

    Cortes de Muar representa a la segunda generación de artesanos del queso, con más de 20 años de experiencia. Se localizan en Silleda (Pontevedra).

     

    Descripción:

    Quesería Cortes de Muar, Silleda- Pontevedra

    Queso elaborado con leche de vaca cruda, curado en paño y manteca de nata durante 8 meses.

    Ingredientes:

    Leche de vaca, cloruro cálcico, manteca (en corteza), fermentos lácticos, cuajo y sal.

    Cata:

    Aromas a notas vegetales y fúngicos; ligeramente afrutado. Textura débilmente harinosa y poca adhesividad. Ligera acidez evolucionada, bien integrada en el conjunto. Elegantes notas vegetales de fermentación. Nueces, frutos secos, ligeramente amarga.

    Queso premiado con Medalla de Plata en el concurso internacional WorldCheeseAwards, 2013

    Presentación: Cuña de 250 grs. aproximadamente.

     

    MERMELADA DE PIMIENTO ROJO

    Amparo hace esta mermelada de la manera que se hizo siempre. A fuego lento y con productos frescos de la mejor calidad. Por eso no es de extrañar que Petiscos tenga quizá las mejores conservas de tierra que puedas imaginar. Petiscos es un pequeño obrador de conservas situado en Tomiño, en el sur de Pontevedra.

    Muy rica sobre unas tostadas con queso y también como acompañamiento de carnes y pescados.

    Ingredientes: pimiento rojo y azúcar (25%)

    Pneto: 225g

    sugerencia:

    Para organizar unos deliciosos aperitivos o servirla de guarnición, se puede usar en canapés, pescados, carnes, carnes rellenas, … un acompañamiento perfecto para cualquier celebración…

    Marca comercial: Petiscos

    • Hemos triunfado con este regalo. Buenos productos bien presentados

      Andy08 / 09 / 2018

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