• Gorgola

    Categoria: Bebidas
    Disponible
    Precio: 27,83 €
  • Gorgola

    EXTRA BRUT DE 2016.  CRIANZA DE 16 MESES


    Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos  desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarás una extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aun escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.


    Elaboración artesanal. El mejor espumoso de Galicia sin duda. Albariño 100%. Se muestra pleno de elegancia, delicada frescura y complejidad. Disfrútalo acompañando un buen jamón o mariscos y pescados. 


    Denominación de Orgien: Rías Baixas

    Subzona de producción: Val do Salnés

    Variedad: 100% Albariño

     

    Elaboración:

    Vendimia manual en cajas de 15 kg

    Prensado sin despalillar. Fermentación en acero inox a temperatura controlada, sin fermentación malolática.

    Producción de 5700 litros

    Crianza de 26 meses en rima.

    Degüelle de forma manual.

    Bodega: Cabana das Bolboretas

     

    NOTAS DE CATA:

    Limpio y brillante, de color pálido-verdoso. De buena intensidad, notas varietales de frutas (albaricoque, caqui, kumquat) y un halo de hidrocarburos (nafta) e iodados. En la boca la burbuja es suficientemente, pequeña y fundiente, tiene un puntito de salinidad, de recuerdo persistente.

     

    Premios:

    2018: medalla de oro en Galcian Wines. (catas a ciegas de botellas a disposición del consumidor).

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