• Tolo do Xisto os Conventos

    Categoria: Bebidas
    Disponible
    Precio: 34,94 €
  • Tolo do Xisto os Conventos

    Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos  desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarásuna extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aun escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.


    RIBEIRA SACRA. MINERAL, INTENSO Y LLENO DE SENSACIONES. 2015


    Crianza de 12 meses en barricas de roble Francés de 400 litros.

    D.O. Ribeira Sacra

    100% Mencía

    Viñas plantadas en torno a 1937

    Suelos con piedra calcárea y arcilla.

    Grado Alcohólico: 13,50% Vol.

     

    Elaboración

     Vino elaborado con uvas procedentes de viñas muy viejas de la finca “Os Conventos”. Finca rocosa y con poca materia orgánica. Vino de producción limitada y que sólo se elabora aquellos años en que se dan las condiciones ideales de vendimia.

    Producción 2.000 botellas

     

    Cata:  Es un vino intenso y potente, con mucha personalidad y lleno de sensaciones. Mucha fruta, especiado, mineral, fresco, salino, de gran persistencia. Taninos maduros. Un vino que deja un muy buen recuerdo.

    Maridaje: Arroz de carne, pulpo y carnes.

    Presentación: Botella de 75 cl en caja individual

     

    Premios:

    Gran oro en la guía de vinos y destilados de Galicia

    91 puntos Peñín

    Gallaecia 2019, prestigioso premio otorgado por los sumillers gallegos.

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