Tollodouro
Tollodouro
ELEGANCIA Y FRAGANCIA. 2016
Características
- D.O. Rias Baixas (Subzona O Rosal)
- Albariño, Loureiro, Caiño Branco, Treixadura
- Grado alcohólico: 12% Vol.
- Acidez Total 6,20 gr/l. En Tartárico.
- Azúcares Reductores: 2,2 gr.
- Vino blanco en botella de 75 cl.
Elaboración
- Vendimia por separado de las diferentes variedades. Fermentación por separado a temperatura controlada. Crianza en lías de 4 meses.
NOTAS DE CATA
Límpido y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdes. De alta intesidad, marcadas notas de plantas aromáticas (laurel, hinojo, cilantro, mentoles, helecho) y una mixtura de frutas y flores (mirabel, azahar, kumquat, magnolio, níspero). En boca es de entrada carnoso, luego la frescura natural abre un camino a la elegancia.
Maridaje
Perfecto acompañante de pescados y mariscos.
PREMIOS
PREMIOS BACO 2017
Tollodouro 2016 – Baco de Oro
PREMIOS BACCHUS 2016
Tollodouro 2015: Medalla de Plata
Medalla de Oro en GalicianWines añada 2016
