María Mombrela
María Mombrela
AFRUTADO ELEGANTE. 2018
Caracter afrutado muy marcado.
VARIEDADES: Godello 100%
Denominación de Origen: Valdeorras
Grado alcoholico: 13% Vol
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 18 kg con maceración previa. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada y un porcentaje en barricas de roble Francés de 500 litros. Bâtonnage, crianza en lias y en botella aproximadamente 8 meses con sus lías Finas
Otros datos de Interés
Crianza sobre lias
maridaje: Sushi y pescados a la brasa
Presentación: Vino blanco en botella de 75 cl.
