María Mombrela
María Mombrela
AFRUTADO ELEGANTE. 2018
Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarás una extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aun escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.
Caracter afrutado muy marcado.
VARIEDADES: Godello 100%
Denominación de Origen: Valdeorras
Grado alcoholico: 13% Vol
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 18 kg con maceración previa. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada y un porcentaje en barricas de roble Francés de 500 litros. Bâtonnage, crianza en lias y en botella aproximadamente 8 meses con sus lías Finas
Otros datos de Interés
Crianza sobre lias
maridaje: Sushi y pescados a la brasa
Presentación: Vino blanco en botella de 75 cl.
