Lareira Cuchara
Lareira Cuchara
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Foto real del regalo. Con estos manjares y presentación. Así te llegará.
Elige la fecha en la que quieres que entreguemos tu regalo. Tan sólo tienes que indicarlo a la hora de la compra y nos encargamos de todo.
Un regalo estupendo con todo el sabor del mar de Galicia. Unos manjares exclusivos, empaquetados para regalo de la manera más personal.
Este regalo contiene el que fue declarado mejor vino blanco joven de España por AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino), Terra do Gargalo sobre lías. Un vino de uva treixadura 100%. DO Monterrei.
Este vino marida perfectamente a los más exquisitos berberechos, almejas y caviar de erizo.
"LAREIRA Cuchara” incluye:
-Una botella de Gargalo sobre lías 2015. DO Monterrei. Treixadura 100%.
-Una lata de berberechos al natural, 30 piezas. Un capricho de conserva artesana.
-Una lata de almejas blancas al natural, 16 piezas. Conserva artesanal de la más alta calidad.
-Una lata de caviar de erizo. Elaborado artesanalmente.
¡¡Un regalo lleno de mar!!
Terra do Gargalo Lías 2015
Denominación de Origen: Monterrei
Producción Anual: 1.800 botellas
Variedades: 100 %Treixadura.
Graduación: 13,5% vol.
Viñedos: Propios, en suelos graníticos y de pizarra. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
Clima: Mediterráneo con influencias continentales
Fermentación alcohólica: Control de temperatura a 18º C.
Duración de la fermentación: 15 días.
Permanencia en depósito: 6 meses
Análisis: Azúcar residual (1.3), Acidez (5.7).
Clarificación: Estabilización en frío (-4C)
Filtrado: Tierras, placas y cartucho amicróbico.
Notas de cata: De brillante color amarillo brillante, intenso con matices dorados.
En nariz es fresco con notas anisadas, florales (manzanilla), hierba fresca y lías finas.
En boca es glicérico, mineral con recuerdos de pomelo y manzana verde.
Posgusto largo y persistente.
Gastronomía: Pescados al horno, mariscos, quesos, arroces y carnes blancas.
Premios: Mejor vino blanco joven de España según AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) en 2014
92 puntos en la guía Peñín.
BERBERECHOS AL NATURAL
La materia prima utilizada es Berberecho vivo y fresco procedente de la ría de Noya. El mejor berberecho que existe, por eso no es de extrañar que esta conserva sea tan excepcional. Un auténtico placer.
Descripción: La materia prima utilizada es el berberecho (Celastoderma Edule) vivo y fresco procedente de las ría de Noya que se caracteriza por sus excepcionales arenales.
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ingredientes |
berberechos, agua y sal |
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peso-neto |
111 gr. |
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peso-escurrido |
75 gr. |
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capacidad |
120 ml |
Número de piezas: 30 piezas gigantes
Marca comercial: Rosa Lafuente
ALMEJA BLANCA AL NATURAL
La materia prima utilizada es la Almeja Blanca procedente mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya. La mejor almeja que existe, por eso no es de extrañar que esta conserva sea tan excepcional. Un auténtico capricho delicioso.
Descripción: La materia prima utilizada es la Almeja Blanca (Venerupis Pullastra) viva y fresca, claramente diferenciada de cualquier otra por su textura y sabor exquisito, proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya.
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ingredientes |
Almejas, agua, sal |
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peso-neto |
111 gr. |
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peso-escurrido |
75 gr. |
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capacidad |
120 ml |
Número de piezas: 16 piezas medianas
Marca comercial: Rosa Lafuente
CAVIAR DE ERIZO
Insuperable caviar de Erizo. Estas huevas de erizo de mar al natural son de una calidad, sabor y textura inigualables.
Cuando pruebes las conservas de Lou-terra o Don Reinaldo te darás cuenta porque su prestigio es tan alto. Y porque son consideradas unas de las mejores conservas del mundo.
Procedencia Materia Prima: 100% Rías de Galicia
Método de fabricación: Extracción de las gónadas una a una, lavado de las mismas, envasado con agua y sal,
cierre y esterilización.
Ingredientes: Huevas de erizo de mar (Paracentrotus lívidus), agua y sal.
Peso Neto: RR-50 = 50 g
Peso escurrido: RR-50 = 50 g.
Observaciones: Producto pescado en campaña de Noviembre a Abril.
Marca: Don Reinaldo
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Es muy resulton. Por este precio es un regalo estupendo. Me ha gustado mucho la forma de presentarlo
Esther Vilas21 / 07 / 2017
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A gustado muchísimo. Fantástico regalo parA quedar bien . Nos ha gustado el detalle de mandarlo con dos envoltorios, uno para en transporte y otro muy chulo como regalo por dentro
Sandra y Lucía 16 / 07 / 2017
