• Difícil elección

    Categoria:
    Disponible
    Precio: 57,48 €
  • Difícil elección

    ENVÍO GRATIS.

    FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.

    Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o  guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.


    Esta vez no te lo ponemos muy fácil. Lo sabemos.

    En esta Experiencia Lareira te ofrecemos tres grandes vinos. De diferentes uvas y diferentes zonas.

    Un grandísimo Albariño de Rias Baixas

    Un renombrado vino de uva Treixadura de Monterrei

    Un alabado Godello de Valdeorras

    Puede que te decantes por uno. O no.

    Te animamos a que nos cuentes tu decisión en nuestro canal de comentarios

     

    Te proponemos lo siguiente:

    • Una botella de Pedras Rubras 2010 con uva Albariño (Rias Baixas). Tres años de crianza en Lías seleccionadas. Medalla de Oro en el International Wine challenge, considerado el Óscar de los premios de los vinos.
    • Una botella de Terra do Gargalo 2015 sobre Lías. Monterrei (Treixadura). Mejor vino blanco joven de España según AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) en 2014. 92 puntos en la guía Peñín.
    • Una botella de Fernado González sobre lías 2016. Valdeorras (uva Godello). Tres meses en Lías. Medalla de Oro en Galician Wines

     

    ¡Difícil elección!

    Esta Experiencia Lareira contiene:


    PEDRAS RUBRAS

    Denominación de Origen: RiasBaixas

    Variedad: Albariño 100%

    Graduación: 13% vol.1

    Temperatura de servicio: 11° C - 13° C

     

    Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Con lías finas extraídas de los mejores depósitos y con el mosto yema previamente seleccionado, se elabora un vino de larga crianza en depósito, de gran intensidad y potencia.

    Notas de cata:

    FASE VISUAL: color amarillo dorado, limpio y brillante

    FASE OLFATIVA:  Aroma a fruta madura y confitada, almendra tostada, higos y miel

    FASE GUSTATIVA: Sedoso en boca, camoso, graso con persistencia retronasal

    MARIDAJE: Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos curados y semicurados, ahumados.

     

    TERRA DO GARGALO SOBRE LÍAS 2015

    Denominación de Origen: Monterrei

    Producción Anual: 1.800 botellas

    Variedades: 100 % Treixadura.

    Graduación: 13,5% vol.

    Viñedos: Propios, en suelos graníticos y de pizarra. Vendimia manual y posterior selección en bodega.

    Clima: Mediterráneo con influencias continentales

    Fermentación alcohólica: Control de temperatura a 18º C.

    Duración de la fermentación: 15 días.

    Permanencia en depósito: 6 meses

    Análisis: Azúcar residual (1.3), Acidez (5.7).

    Clarificación: Estabilización en frío (-4C)

    Filtrado: Tierras, placas y cartucho amicróbico.

     

    Notas de cata: De brillante color amarillo brillante, intenso con matices dorados.

    En nariz es fresco con notas anisadas, florales (manzanilla), hierba fresca y lías finas.

    En boca es glicérico, mineral con recuerdos de pomelo y manzana verde.

    Posgusto largo y persistente.

    Gastronomía: Pescados al horno, mariscos, quesos, arroces y carnes blancas.

     

    FERNÁNDO GONZÁLEZ SOBRE LÍAS 2016

    VARIEDADES: Godello 100%

    Denominación de Origen: Valdeorras

     

    CATA:

    Fase Visual:

    Amarillo pajizo limón, muy brillante y juvenil, de reminiscencias verdosas.

    Fase Olfativa:

    Intensidad media, franco a copa parada. Muy primario en su esencia olfativa, con aromas de anisados, alpaca y helecho. Dominan los aromas especiados y minerales, lo que le da una gran elegancia y personalidad. Al final, fondo de chirimoya, aguacate y fruta tropical. Resulta dinámico olfativamente, muy sobrio y de gran armonía.

    Fase Gustativa:

    Buena entrada y paso glicérico, denso, con peso y concentración, muy equilibrado y evolución aromática frutal en boca. Destaca su fase retronasal, por ser muy persistente y original, con aromas minerales de incienso, fruta de hueso y carácter refrescante cítrico.

    En resumen, vino muy elegante en nariz y con potencia en boca.

    maridaje: Pescado a la plancha y marisco vapor.

    PREMIOS :

    (Entre otros)

    Oro en la guía de vinos y destilados de Galicia en 2017

    • Son tres tremendos vinos. Pedras rubras es el más grado, con más trago largo y más aromas, grandioso . El negro de verino es un clásico de los grandes vinos gallegos. Vega de lucí est a la IAE que Gargalo y lo supera en nariz

      Jabo 12 / 08 / 2017

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