Cena en pareja c
Cena en pareja c
ENVÍO GRATIS.
FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.
Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.
Una cena tan especial se merece lo mejor, para que quedes como un auténtico gourmet te proponemos un plan muy fácil de llevar a cabo , con muy poco esfuerzo. Sigue nuestra receta y lo conseguirás en menos de media hora.¡¡Atrévete a probar!!
Te sugerimos lo siguiente:
Primer plato
Jamón Gran Reserva de Porco celta de Campo con paté artesanal de setas. Un delicioso primer plato para empezar bien la noche.
Segundo plato
Maruca y congrio a la cazuela, sobre verduras a fuego lento.
Un magnífico plato principal, digno de la mejor cena gourmet.
Postre
Sto André curado, ganador absoluto del concurso de los quesos gourmet de España, con mermelada artesanal de castañas y manzana.
Un postre que combina lo dulce y salado de manera exquisita. Esta sobremesa se prolongará lo que vosotros querais.
Bodega
Pedras Rubras 2010. D.O. RiasBaixas. Vino exclusivo. un albariño con tres años de crianza en lías seleccionadas. Medalla de oro en el International wine Challenge 2012. Considerado el Oscar de los premios de los vinos.
Licor de higuera a base del mejor orujo.
Sugerencia:
El jamón y el queso debes de abrirlo a temperatura ambiente al menos media hora antes de servirlos. Sirve el jamón en un plato caliente para un resultado óptimo.
Sigue nuestra receta para un sencillo resultado perfecto.
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CENA EN PAREJA INCLUYE:
-Un paquete de 100 grs. De Jamón Curado Gran Reserva de porco celta de campo.
- Un tarro de paté de setas artesanal, con las mejores materias primas.
- Una lata de Maruca en aceite de oliva.
- Una lata de Congrio en aceite de oliva.
-Un tarro de revoltijo de la huerta.
- Una cuña de 450g. de queso Sto. André curado (Ganador del concurso de quesos gourmet de España).
- Mermelada de Castañas y manzana artesanal. Elaborado con el mayor esmero y las mejores materias primas.
- Una botella de Pedras Rubras. D.O RiasBaixas (albariño)
- Un botella de licor de higuera a base del mejor orujo.
JAMÓN CURADO GRAN RESERVA DE PORCO CELTA DE CAMPO
LA RAZA:
Debido a su rusticidad y sus extremidades largas y musculadas, adaptadas para la marcha, es una raza muy adecuada para su explotación en sistemas extensivos al aire libre.
Galicia es una zona geográfica con clima templado y elevada pluviometría, condiciones que favorecen una alta producción de sotobosque. Y esta raza porcina constituye un recurso inmejorable para el silvopastoreo.
El aprovechamiento de ese sotobosque para la cría de estos cerdos no sólo ayuda a conservar el patrimonio genético de la raza sino que contribuye a la lucha contra los incendios forestales. Objetivos que confluyen además en la conservación del paisaje gallego y la fijación de población en las aldeas.
Se alimentan de bellotas y otros alimentos naturales.
CARACTERÍSTICAS:
Sin Gluten
Curación mínima de 24 meses.
Marca comercial: Cercel
PATÉ DE SETAS
El sabor intenso de las setas potenciado por las especias, hace de este paté un placer para nuestros sentidos…
INGREDIENTES: Selección variada de setas, cebolla, pimiento verde, tomate, ajo, especias, sal, harina de trigo.
SETAS: Seta de ostra cultivada (Pleurotusostreatus), nameko (Pholiotanameko), siitake cultivada (Lentinulaedodes) y Boletusedulis silvestre.
Pneto: 200g
Marca comercial: Petiscos
MARUCA EN ACEITE DE OLIVA
Este pescado vive en las profundidades de los mares más fríos, especialmente Noruega. Su carne es blanca y fina. Su sabor es parecido al del bacalao y en la cocina admite las mismas formas de preparación.
Ingredientes: maruca, aceite de oliva y sal.
Presentación:
Lata abre fácil
Peso neto: 270 g
Peso escurrido 175 g
Capacidad: 280 ml
Marca comercial: La Pureza
CONGRIO EN ACEITE DE OLIVA
El congrio es un pescado de gran valor en la gastronomía Gallega. Preparado de la manera más tradicional y con un sabor muy característico este congrio en conserva puede consumirse en múltiples recetas, incluso en la empanada gallega.
Las conservas en aceite de oliva ya se conocían en Europa desde la época de los griegos y etruscos, sin embargo, en la actualidad no existe esta necesidad de conservación de los alimentos sino que se utiliza en la elaboración de platos con un método tradicional como complemento del menú. Esta opción nos permite consumir productos que no se encuentran en temporada conservando casi totalmente sus vitaminas, proteínas y nutrientes.
Ingredientes: congrio, aceite de oliva y sal
Presentación:
Lata abre fácil
Peso neto: 270g
Peso escurrido 175g
Capacidad: 280 ml
Marca comercial: La Pureza
REVOLTIJO DE LA HUERTA
INGREDIENTES: Tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, aceite de oliva virgen extra, azúcar integral de caña y sal.
Pneto: 300 g
SUGERENCIA: Prueba a escalfar unos huevos y en unos minutos tendrás unos deliciosos “huevos al plato”.
Esta conserva es la tradicional salsa que se hacía friendo los tomates de la huerta con otras verduras y hortalizas finamente troceadas, sin triturado final, pudiendo utilizarse en multitud de platos como guarnición o combinándola con pastas, arroces, carnes y pescados.
Marca comercial: Petiscos
QUESO STO. ANDRÉ CURADO
Origen:
Quesería Sto. André, Castroverde – Lugo
Descripción:
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada dentro de la D.O.P. Cebreiro.
Con una maduración mínima de 45 días. Presenta la forma característica de gorro de cocinero, con una pasta amarillenta y firme, de sabor metálico, picante y lácteo, con aroma característico.
Premios:
Ganador absoluto en el concurso de los quesos gourmet de España 2015.
Medalla de plata en el apartado de quesos curados en concurso de los quesos gourmet de España en 2017.
Presentación:
Cuña de 450 grs. aproximadamente.
MERMELADA DE CASTAÑA Y MANZANA
Amparo hace esta mermelada con todo el cariño, la paciencia y los mejores ingredientes frescos (comprados diariamente en el mercado local) en su pequeño obrador de Tomiño. Sin colorantes ni conservantes. Natural cien por cien. Una mermelada para chuparse los dedos.
Ingredientes: Manzanas, castañas y azúcar (25%)
Pneto: 250g
Perfecta para acompañar al queso curado o como guarnición o aperitivo.
Marca comercial: Petiscos
PEDRAS RUBRAS
Denominación de Origen: RiasBaixas
Variedad: Albariño 100%
Graduación: 13% vol.1
Temperatura de servicio: 11° C - 13° C
Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Con lías finas extraídas de los mejores depósitos y con el mosto yema previamente seleccionado, se elabora un vino de larga crianza en depósito, de gran intensidad y potencia.
Notas de cata:
FASE VISUAL: color amarillo dorado, limpio y brillante
FASE OLFATIVA: Aroma a fruta madura y confitada, almendra tostada, higos y miel
FASE GUSTATIVA: Sedoso en boca, camoso, graso con persistencia retronasal
MARIDAJE: Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos curados y semicurados, ahumados.
Premios: Medalla de oro en el International wine Challenge 2012. Considerado el Oscar de los premios de los vinos.
LICOR DE HIGUERA
Artesanal a base orujo y hoja de higuera.
DESCRIPCIÓN:
Licor de hoja de higuera y Orujo de la mejor calidad. Se consigue macerando hojas de higuera con orujo durante largo tiempo, de manera artesanal.
PRESENTACIÓN:
Botella de 50cl con estaño repujado. Hechas a mano.
MARCA COMERCIAL: OS MAIOS
Cena de San Valentín
Vamos a ponértelo muy fácil para que quedes verdaderamente bien, con poco trabajo. En media hora tendrás una cena gourmet para una noche muy especial. ¡Empezamos!
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Me salió mejor de lo que esperaba. Muy fácil y sabrosa. Qued fenomenal con mi mujer. Bien por Lareira
Alfonso G15 / 02 / 2017
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Lo pedí porque no podemos salir a cenar el martes. Espero que a la parienta le parezca bien
Santi3411 / 02 / 2017
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Me ha llegado hace un rato y tiene una pinta fantástica. A ver si la receta me sale bien, no parece difícil. Ya comentaré el resultado
Alfonso G09 / 02 / 2017
