Este revuelto de caviar de erizo y algas tiene un sabor realmente a mar. Te gustará muchísimo, y más aún cuando veas lo fácil que es gracias a la selección que Lareira Gourmet hace de sus conservas. Con nuestra selección el éxito está asegurado.
¡Manos a la lata!
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 lata de 200 gr. de algas cocidas al natural
2 latas de caviar de Erizos de mar
2 dientes de ajo
8 huevos de gallina
1 dl. de aceite de oliva
4 rebanadas de pan
Sal y pimienta blanca
PREPARACIÓN
En una sartén doramos el ajo bien picado y añadimos los huevos batidos, las algas escurridas y el caviar de erizos.
Sazonamos y mezclamos todo.
Aparte tostamos el pan y presentamos el plato con la rebanada de pan sobre el revuelto
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