02 / 02 / 2017

Cena para dos

Con poco esfuerzo tendrás una magnífica cena para dos personas. Quedarás estupendamente. ¡Empezamos!

PRIMER PLATO

JAMÓN GRAN RESEREVA DE PORCO CELTA DE CAMPO

Ingredientes:

• Un paquete de Jamón Gran Reserva de Porco Celta de Campo. Cercel
• Seis panecillos

 

Preparación:

• Abre el paquete de jamón Gran Reserva de Porco Celta al menos media hora antes de servirlo y mantenlo a temperatura ambiente.
• Separa cuidadosamente cada loncha y repártelas en un plato llano, dejando el centro libre.
• En el centro coloca los panecillos.
• Un delicioso primer plato.

 

SEGUNDO PLATO

MARUCA A LA CAZUELA

Un segundo plato delicioso y muy sencillo de hacer.

 

ingredientes:

• Dos patatas
• Dos tarros de verduras y hortalizas a fuego lento, seleccionadas por Lareira Gourmet
• Perejil

 

Prepación:

1. Cuece dos patatas, escúrrelas y reserva.
2. Vierte los tarros de verduras en una cazuela o pota baja.
3. Mantén a fuego medio durante tres minutos (hasta que empiece a hervir).
4. Vierte el contenido de las latas de maruca, puedes verter también el aceite puesto que es de la mejor calidad.
5. Incorpora las patatas cocidas.
6. Tapa y mantén a fuego medio durante cuatro minutos.
7. Emplata, colocando el pescado en el centro rodeado por las verduras y las patatas.
8. Espolvorea con perejil.

 

POSTRE

GALLETAS DE NATA ECOLÓGICAS

Riquísimas galletas, simplemente abre el tarro y disfruta.

Estupendas para acompañar a la crema de orujo

 

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