Lareira Vintage Garza c

Lareira Vintage Garza c

Envío Gratis

Foto real del regalo. Con estos manjares y presentación. Así te llegará.

Nuestras delicias son de pruducción muy limitada. Elige la fecha en la que quieres que entreguemos tu regalo para no quedarte sin ellas. Tan sólo tienes que indicarlo a la hora de la compra y nos encargamos de todo.

Fabuloso regalo en un exclusiva caja de madera vintage hecha a mano. Perfecto para Navidad o regalo muy especial.

No te olvides de escribir una dedicatoria que incluiremos en el inteior.

Llámanos o whatsapp para hacer tu regalo perfecto realidad.

"LAREIRA  Vintage Garza” incluye:       

-Una botella de Luxuria 2018. DO Monterrei.

-Una botella de Pedras Rubras 2010. DO Rias Baixas. Albariño 100%. (vino blanco)

- Una botella de Sílice blanco 2018. Ribeira Sacra (vino blanco)

- Una botella de Renacido 2017. DO Ribeiro. (vino blanco)

-Una botella de Maldito 2017. DO Valdeorras (vino tinto)

- Una botella de Sílice tinto 2017. Ribeira Sacra. (vino tinto)

- Un tarro de confitura de naranja artesanal. Petiscos

- Un tarro de confitura de tres cítricos artesanal. Petiscos

- Una lata de onzas de chocolate. Pazo de Coruxo.

- Una punta de lomo embuchado de Porco Celta seleccionado. Cercel

- Una cuña de queso Sto André curado. Galardonado como el mejor queso de España.

- Una botella de licor de uva mencía. Os Maios

- Una lata de anchoas del cantábrico artesanal. La Pureza.

- Una lata de mejillones en escabeche artesanal. La Pureza

- Un tarro de pulpo a la gallega, con patatas. Artesanal. Deluque

- Un tarro de paté de pulpo con grelos. De Luque

-Una lata de Ventresca ahumada de atún claro en aceite de oliva. Artesanal. Don Reinaldo.

- Una lata de sardinas Gran Reserva en aceite de Oiva. Artesanal. Don Reinaldo

DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL REGALO

LUXURIA 2018

Vino Blanco de Guarda con gran personalidad. Elaborado con mimo por Pablo Vidal.
 

características:

• D.O. Monterrei
• 90% Godello, 10% Loureira
• Grado Alcohólico: 13,00% Vol. 
• Suelos 75% graníticos, 25% Arcillosos.
• vino blanco en botellad de 75 cl.

Elaboración

• Fermentación lenta a baja temperatura sin Maloláctica. Larga maduración y afinado en bodega con crianza en lías y madera de roble francés y húngaro de tostado medio y medio-alto.

Otros datos de interés

• Vino de Guarda
• Producción 2.500 botellas

Se presenta con brillantes tonalidades amarillo pálido y reflejos verdes, y despliega con sutileza aromas  florales y cítricos, con fondo de hierbas aromáticas y frutas de hueso, aderezados con especias dulces, caramelo y tostados;  en boca resulta untuoso y muy fresco a la vez que sabroso y delicado, con recuerdos de especias y pastelería.

Maridaje

Perfecto acompañante de pescados y mariscos delicados, verduras, frutas  y postres de comedido dulzor.

PEDRAS RUBRAS 2010

Denominación de Origen: Rias Baixas

Variedad: Albariño 100%

Graduación: 13% vol.1

Temperatura de servicio: 11° C - 13° C

Año: 2010

Crianza: tres años en depósito sobre lías seleccionadas

Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño 100%. Con lías finas extraídas de los mejores depósitos y con el mosto yema previamente seleccionado, se elabora un vino de larga crianza en depósito, de gran intensidad y potencia.

Notas de cata:

FASE VISUAL: color amarillo dorado, limpio y brillante.

FASE OLFATIVA:  Aroma a fruta madura y confitada, almendra tostada, higos y miel.

FASE GUSTATIVA: Sedoso en boca, camoso, graso con persistencia retronasal

MARIDAJE: Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos curados y semicurados, ahumados.

Premios: Medalla de oro en el International wine Challenge 2012. Considerado el Oscar de los premios de los vinos.

SÍLICE BLANCO 2018

Vendimia: manual en cajas de 15 kg

Variedades: Palomino, treixadura, godello, blanco lexítimo y dona branca

Viñedo: ubicados en el cañon del Rio Sil

Suelos: mayoritariamente formados por granito, arena y pizarra.

Levaduras: Autóctonas

Vinificación: Sobre lías

Crianza: 8 meses sobre lias en acero inoxidable.

Alcohol: 11.5 %.

RENACIDO 2017

Vino Blanco de Guarda con gran personalidad. Elaborado con mimo por Pablo Vidal. Un vino de largo recorrido, creado a partir de una meditada combinación de elaboraciones y variedades de la Denominación de Origen Ribeiro.

Denominación de Origen: Ribeiro

Variedades: Treixadura 85 %, Godello 10 %, Albariño y Lado 5%.

Elaboración: Fermentación en depósito de acero a baja temperatura controlada.

Maduración:

El 85 % del vino madura en depósito durante 6 meses sobre lías finas sin batonage y 6 meses en limpio.

El 15% del vino de la añada anterior madura 10 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 usos con sus lías finas sin batonage, posteriormente madura 14 meses en depósito.

NOTAS DE CATA

Se presenta con brillantes tonalidades amarillo limón y reflejos verdes y despliega aromas de fruta madura y pastelería, adornados con hierbas aromáticas y mieles; en boca resulta untuoso, salino y mineral, con intensa estructura.

MARIDAJE

Perfecto acompañante de pescados y mariscos con elaboración, conservas, ahumados y salazones, carnes blancas, jamón curado y embutidos blancos…

PREMIOS: The Wine Advocate (Parker): 92 puntos

MALDITO 2017

Sensual, intenso y elegante. La mencía junto con la garnacha proporcionan un vino realmente redondo.

Denominación de Origen: Valdeorras

Variedades: Mencía 85 %, Garnacha tintorera capas viejas 10 %, Sousón, Brancellao y Caiño 5%.

Elaboración: Fermentación, maceración y maloláctica en depósito de acero a temperatura controlada.

Maduración:

El 50 % Mencía, con trabajo de lías en depósito durante 6 meses.

El 20 % Mencía conservada en depósito sobre lías finas sin batonage

El 15 % Mencía, con maduración durante 9 meses en barrica de roble francés de 3 usos.

El 10 % Garnacha de cepas viejas, con maduración en barricas de roble francés y americano de 2 usos durante 2 meses.

El 5 % Mezcal de Sousón, Brancellao y Caiño con maduración en barricas de roble francés de 2 usos durante 2 meses.

NOTAS DE CATA

Se presenta con un vivaz rojo picota e intensos reflejos violáceos y exhibe seductores aromas de confituras, aderezados con especias dulces y elegantes notas balsámicas; en boca ofrece intensas sensaciones, resulta sabroso, fresco y redondo con amable estructura de tanino pulido.

Maridaje

Perfecto acompañante de carnes, pescados azules o en salazón, embutidos con pimentón, quesos fuertes…

PREMIOS

The Wine Advocate (Parker):  92 puntos

Gran Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2015

SÍLICE TINTO 2017

La filosofía de Sílice es hacer vinos como los de antes, poco intervencionistas. Silice es un coupage de Mencía, albarello, garnacha, merenzao y uva blanca. Este caldo no está acogido a la DO, pero  se reconocen sus valores al instante.

Vendimia: manual en cajas de 15 kg

Variedades: 80% mencía, 20% albarello, garnacha tintorera, merenzao y uva blanca.

Viñedo: ubicados en el cañon del Rio Sil

Suelos: mayoritariamente formados por granito, arena y pizarra.

Levaduras: Autóctonas

Vinificación: 70% despalillado y 30% uva entera con raspón, fermentación y maloláctica en fudre de madera usado.

Crianza: 9 meses sobre lias en fudre. y reposo en bodega 5 meses más

Alcohol: 12.5 %.

No filtrado

Producción: 12256 botellas de 75cl y 236 magnums de 150cl. Embotellado a mano

CATA:

Vista: Rojo picota / intensidad media / limpio / brillante

Nariz: Elegante / fino / mineral / fruta roja / notas ahumadas / notas de sotobosque

Boca: Cuerpo medio / intenso / aterciopelado / notas minerales / notas balsámicas / notas ahumadas

Maridajes:

Carnes rojas / parrilladas / carnes a la brasa / cecina / quesos semicurados / buey / embutidos / jamón / platos de cuchara

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Con despalillado únicamente en el 70%, dejando el resto entera. Fermentación malolática en fudre de madera usado. Crianza de 9 meses en fudre y posterior reposo en bodega de al menos 5 meses más.

PREMIOS: The Wine Advocate (Parker): 90 puntos

CONFITURA DE NARANJA

Las naranjas son totalmente ecológicas, recogidas de los naranjos de particulares de la zona del Val Miñor.

INGREDIENTES: Naranjas amargas y azúcar

Peso neto: 250g

Marca comercial: Petiscos

CONFITURA 3 CÍTRICOS

No es ácida, al contrario de lo que pueda parecer.

Ingredientes: Pomelo, naranja, limón y azúcar

P neto: 250 gramos

Marca comercial: Petiscos

LATA DE ONZAS DE CHOCOLATE

Onzas del mejor chocolate negro, 75% de cacao.

Perfecta para regalar o regalarse.

Presentadas en una preciosa lata de fuelle.

Peso neto: 130 g

Marca: Pazo de Coruxo

LOMO EMBUCHADO SELECCIONADO DE PORCO CELTA

CARACTERÍSTICAS:

Sin Gluten

PRESENTACIÓN: Paquete envasado al vacío de 550 grs aproximadamente.

MARCA COMERCIAL: CERCEL

CUÑA DE QUESO STO ANDRÉ CURADO

Lareira Gourmet desde el principio apostó por este queso, conocedores de su tremenda calidad. El tiempo nos ha dado la razón. Estamos muy orgullosos de ser una de las exclusivas tiendas seleccionadas para su comercialización, debido a su alta demanda y limitada producción artesana.

Origen: Quesería Sto. André, Castroverde – Lugo

Descripción: Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada dentro de la D.O.P. Cebreiro.

La DOP O Cebreiro exige una maduración mínima de 45 días, y este queso se madura 70 días, es un aspecto más que lo hace tan especial y diferente. Presenta la forma característica de gorro de cocinero, con una pasta amarillenta y firme, de sabor metálico, picante y lácteo, con aroma característico.

Presentación:

Cuña de 350 grs. aproximadamente. Envasada al vacío.

Premios:

Ganador absoluto en el concurso de los quesos gourmet de España 2015.

Segundo premio en la categoría de Quesos madurados con leche de vaca en el concurso de los quesos gourmet de España 2017

LICOR DE UVA MENCÍA

Es un elixir muy delicado

Exquisito licor de orujo de uva mencía, dulce y suave.

Elaborado artesanalmente con las mejores materias primas.

PRESENTACIÓN: Botella de 50cl con estaño repujado. Hechas a mano.

PRESENTACIÓN:

Botella de 50cl con estaño repujado, hechas a mano.

Perfecta para regalar.

Marca comercial: Os Maios

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO ARTESANALES. EN ACEITE DE OLIVA

Elaboración artesanal.

Ingredientes: anchoas, aceite de oliva y sal. de 9 a 10 piezas

Presentación: Lata con abre fácil. Peso neto: 45g. Peso escurrido 25g. Capacidad: 55 ml.

Marca comercial: La Pureza

MEJILLONES ARTESANALES EN ESCABECHE

El secreto de esta conserva está en el escabeche. Elaborado artesanalmente en la conservera.

Ingredientes: Mejillones, aceite vegetal, vinagre, especias y sal.

Presentación: Lata abre fácil. Peso neto: 115 g. Peso escurrido 70 g. Capacidad: 120 ml

Marca comercial: La Pureza

PULPO A LA GALLEGA. CON ACEITE VIRGEN EXTRA

Listo para calentar al baño maría y condimentar con el pimentón al gusto.

Descripción: Conserva artesanal de pulpo a la gallega con patatas, en aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes: pulpo, patata, aceite de oliva virgen extra y sal.

Presentación: Tarro de 330g.

Marca comercial: Mareterra deluque

PATÉ DE PULPO CON GRELOS

Descripción: Conserva artesanal de paté de pulpo con grelos

Ingredientes: Pulpo, patata, grelos, fumet, aceite de oliva virgen, pimentón y sal

Presentación: Tarro de 100g.

Marca comercial: Mareterra deluque

VENTRESCA AHUMADA DE ATÚN CLARO

Elaboración: Lavado y cocido. Limpieza manual y ahumado con madera de haya. Empacado con aceite, cierre y esterilización.

Ingredientes: Ventresca de atún claro, aceite de oliva, humo natural y sal

Formato:  formato RO-180. Peso neto por lata: 170 gramos. 

Caducidad: 5 años.

Marca comercial: Don Reinaldo

SARDINAS GRAN RESERVA

• Procedencia Materia Prima: Rías de Galicia
• Método de fabricación: Limpieza (descabezado y eviscerado), emparrillado, tueste, empacado a mano, adición de aceite, cierre y esterilización.
• Ingredientes: Sardinilla (Sardina pilchardus), aceite de oliva y sal.
• Peso Neto: RO-180 = 170 g.
• Peso escurrido: 120 g.
• Caducidad: 5 años
• Observaciones: Esta sardina proviene directamente del barco de pesca, sin pasar por hielo ni congelado, elaborada según métodos de hace más de 50 años, y mantenida en la lata al menos dos años antes de su comercilización.

Marca comercial: Don Reinaldo

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