Attis Finas Lías

Categoria: Bebidas
Disponible
Precio: 16,46 €

Attis Finas Lías

VIVAZ, VITAL. 2020


Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos  desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarásuna extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aun escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.


Notas frescas y cítricas con final de tostados de lías. Elegante y largo. Mucho potencial de guarda, de 5 a 10 años


Denominación de Origen: Rias Baixas

Variedades de uvas: 100% Albariño

Clima: Atlántico

 

Elaboración:

Vendimia manual en cajas de 15kg perforadas. Selección manual en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura 12-15ºC. Crianza en Inox. y foudre de roble sobre sus lías finas durante 6 meses con "Batonnage". Clarificación con cola de pescado y filtración tangencial.

Selección de parcelas de 50 años de edad.

Emparrado (pérgola tradicional).

Parte del viñedo en cultivo ecológico.

 

NOTAS DE CATA

Límpido y brillante, de color amarillo limón con destellos verdes. De buena intensidad, con francos aromas varietales de frutas y flores (albaricoque, jazmín, piña, espliego, magnolio, lima). La boca vivaz, con una chispeante frescura salina, divertido y largo recuerdo aromático.

 

Maridaje: Arroces de mar, sushi.

 

PREMIOS

Plata – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2013

Plata – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2014

Plata – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2015

Plata – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2016

Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2017

Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2018

Oro – Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia – Añada 2019

 

Presentación: Vino tinto en botella de 75 cl.

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