Tosta de O Mouro, bonito y mermelada de manzana y castaña

02 / 09 / 2019

Una tosta con grandes contrastes de sabores. Sencilla y resultona. El queso O Mouro está madurado con canela y café. Estos sabores se mezclan a las mil maravillas con el bonito. La mermelada de manzana y castaña pone un toque dulce. Lo primero que debes tener en cuenta es que aquí te explicamos la receta con conservas gourmet. No saldrán igual con conservas del hipermercado. Es preferible gastar antes que arrepentirse después. Lareira GO!

INGREDIENTES 4 personas

Una lata de bonito en aceite de oliva seleccionada por Lareira Gourmet

Un queso madurado con café y canela O Mouro

Un tarro de mermelada de manzana y castaña

Pan artesano gallego

 

PREPARACIÓN

  1. Cortamos el pan en rebanadas, colocamos una fina lámina de queso.
  2. Repartimos una cantidad de bonito al gusto. A mi particularmente me gusta mucho el sabor que aporta del bonito.
  3. Colocamos unas pizcas de mermelada de castaña y manzana. Con precaución de no poner demasiada.
  4. Gratinamos 3 minutos

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