Arroz fácil con zamburiñas en salsa de viera

29 / 10 / 2017

Receta sencilla y rápida. El único secreto reside en la calidad de la conserva que elijamos. Te hemos seleccionado para esta ocasión una de las mejores que puedes encontrar, reconocidas a nivel mundial. GO!

INGREDIENTES 2 personas

1 lata zamburiñas artesanales La Pureza

100 gr arroz basmati

Perejil

Aceite de oliva

Mantequilla

sal

 

PREPARACIÓN

  1. Rehogamos el ajo y el arroz en aceite 1 minuto.
  2. Cocemos el arroz y reservamos
  3. Separamos las zamburiñas de la salsa
  4. Rehogamos la salsa de vieras con el arroz
  5. Aún caliente pero sin fuego añadimos una pizca de mantequilla.
  6. Servimos adornando con las vieiras y peregil

 

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